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In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di prodotti bio gustosissimi che produce Latteria Turnaria ma, fidatevi, non basterebbe se non vi raccontassi delle persone eccezionali che ho conosciuto e sono dietro...
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Lotta al caporalato, l’Italia alla prova della Dignità e la responsabilità dei consumatori
Nel corso della XVII legislatura il Parlamento ha approvato la legge 29 ottobre 2016, n. 199, disposizioni in materia di contrasto ai fenomeni del lavoro nero, dello sfruttamento del lavoro in agricoltura e di...
Bottarga di Muggine Imraguen: Presidio Slow Food in Mauritania.
La Bottarga di Muggine di Imraguen, in Mauritania, è l'occasione per parlare del grande evento di Slow Fish a Genova e delle tematiche legate al mare e al pescato, mi piace l'idea di parlare...
Addio Kebab? Presto potrebbe essere considerato fuorilegge in Europa
Uno degli street food più amati e consumati in Europa, succulento, saporito grazie a varie salse e insalata, ed economico. Il doner kebab, rischia di essere considerato fuorilegge.
Il kebab fuorilegge
La Commissione Salute del Parlamento...
La ricetta della marmellata pasquale, kiwi e mandarini
Durante il periodo di Pasqua non è colazione se a tavola non abbiamo la marmellata pasquale, meglio conosciuta come marmellata kiwi e mandarini, frutti stagionali sia per la pasqua alta che per quella bassa.
Questa...
Mangia sano e migliora la tua memoria
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Tra i maggiori rischi legati all'invecchiamento vi è quello di ritrovarsi a dover fare i conti con malattie come l'Alzheimer e più in generale con disturbi cognitivi. Ci...
Sfizioso antipasto di avocado e gamberetti
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Durante le calde giornate estive, l'unica cosa che può gratificarci è qualcosa di fresco, soprattutto in cucina! Prepariamo insieme uno sfizioso antipasto di avocado e gamberi, un piatto dal...
Che Natale sarebbe senza il torrone? Meglio ancora se fatto in casa!
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Il torrone, insieme al Panettone e al Pandoro, è il dolce per eccellenza per le feste natalizie. Possiamo trovarlo sulle nostre tavole sottoforma...
Fondi del caffè: 7 modi inaspettati per riciclarli
Il caffè non è solo una tazzina di felicità energizzante, un aiuto nei momenti più difficili e sonnolenti, non è solo un compagno di incontri con gli amici. Una volta bevuto i fondi del...
Colazione di Pasqua ed il Casatiello Napoletano
Pasqua è alle porte e pensando alle ricche abbuffate in compagnia è il giorno più atteso dopo il Natale! Come sarà la tua colazione di Pasqua? Ecco i nostri consigli
Colazione di Pasqua ed il...
Cena afrodisiaca per un finale da urlo!
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Nel precedente articolo abbiamo citato 10 pietanze afrodisiache, spiegandone le proprietà. Che ne pensate di organizzare una cena romantica per sorprendere il vostro partner e garantire un finale con...
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