Tag: ricette autunnali
Funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli...
L’autunno è arrivato e dal nulla iniziano a spuntare funghi di tutte le specie. I boschi in questo periodo si riempiono di questo prodotto...
Vellutata di zucca e castagne, gustoso comfort food autunnale
Una cosa è certa, la zucca è la regina indiscussa dell’autunno! Dolce e gustosa può essere impiegata in mille modi, risotti, cotta al forno,...
Farina di castagne: scopri le proprietà benefiche e prova le squisite...
Siamo in ottobre: è tempo di raccolta dei frutti del castagno, periodo ideale perché i ricci contenenti le castagne cadono spontaneamente dalla pianta. Come...
