English EN Italiano IT

Questa settimana parliamo di:

Consigli e curiosità Anche tu conservi questi alimenti in frigorifero ? Scopri perché è meglio...

Anche tu conservi questi alimenti in frigorifero ? Scopri perché è meglio evitare

Autore del contenuto

English EN Italiano IT

Anche tu conservi questi alimenti in frigorifero? Scopri perché è meglio evitare

La conservazione degli alimenti in frigorifero è necessaria per mantenerne la freschezza. Ci sono, però, alcuni alimenti che vanno tenuti nella dispensa perché risentono delle basse temperature e, di conseguenza, perdono alcune proprietà importanti o possono diventare nocivi. Se anche tu conservi in frigorifero questi alimenti, è meglio cambiare le abitudini.

Anche tu conservi questi alimenti in frigorifero? Scopri perché è meglio evitare

E’ meglio conservare questi alimenti fuori dal frigo, magari in una dispensa o comunque in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce:

alimenti in frigorifero
Anche tu conservi questi alimenti in frigorifero? Scopri perché è meglio evitare (dilei.it)

  • La cipolla: in frigorifero perde la sua caratteristica umidità ed ammuffisce. Anche l’aglio, come la cipolla va conservato in un luogo fresco ed asciutto, altrimenti si ammorbidisce e ammuffisce. Controllate però che durante la conservazione non germoglino.
  • ketchup e senape: si possono conservare in dispensa per un mese perché gli acidi contenuti al loro interno non permettono lo sviluppo di batteri.
  • Il basilico fresco: in frigorifero si appassisce. La conservazione ideale sarebbe in una tazza con dell’acqua, oppure congelarlo.
  • I pomodori: in frigorifero smettono di maturare e, se lasciati per un lungo periodo, diventano prima più pastosi, poi ammuffiscono.
  • Il caffè: va conservato in un luogo asciutto e al buio. In frigorifero, oltre a perdere il suo aroma, assorbe anche gli odori degli altri cibi.
  • Il miele: è un alimento a lunga conservazione ma è soggetto ad alterazioni nel corso del tempo, dovute dall’umidità, dalla luce e dal calore. Per questo motivo, il posto migliore dove conservare il miele è la dispensa.
  • Le patate: sapevi che la temperatura fredda del frigorifero trasforma l’amido in zucchero più rapidamente? In questo modo le patate diventano più dolci. L’ideale sarebbe di conservarle in un sacchetto di carta, in un luogo fresco.





Siamo una giovane realtà editoriale e non riceviamo finanziamenti pubblici. Il nostro lavoro è sostenuto solo dal contributo dell’editore (CuDriEc S.r.l.) e dagli introiti pubblicitari. I lettori sono la nostra vera ricchezza. Ogni giorno cerchiamo di fornire approfondimenti accurati, unici e veri.
Sostieni Moondo, sostieni l’informazione indipendente!
Desidero inviare a Moondo una mia libera donazione (clicca e dona)



La tua opinione per noi è molto importante.
Commento su WhatsApp
Ora anche su Google News, clicca qui e seguici



Potrebbe interessarti anche:

Iscriviti alla nostra newsletter gratuita

Rimani sempre aggiornati sugli ultimi approfondimenti.
Lascia il tuo indirizzo mail, seleziona i tuoi interessi e ricevi gratuitamente sulla tua casella di posta la prima pagina di Moondo con le notizie più interessanti selezionate per te.