I benefici del mango, frutto delizioso e nutriente, sono stati analizzati durante una ricerca che ha scoperto le sue grandi proprietà.
Le proprietà benefiche del mango
E’ stato condotto uno studio per valutare i benefici del mango, su 24 donne, che hanno consumato 330 grammi di mango ogni giorno per due settimane, dopo di che hanno ripreso la loro dieta normale, eliminando il consumo di mango dalla loro dieta. I ricercatori hanno scoperto che la pressione sanguigna sistolica era significativamente inferiore due ore dopo l’assunzione di mango, rispetto al valore basale. I valori per la pressione del polso erano anche significativamente più bassi.
“Questo è il primo studio a dimostrare effetti vascolari positivi del consumo di mango negli esseri umani”, ha detto il ricercatore Robert Hackman, con il Dipartimento di Nutrizione della UC Davis. Ha presentato i risultati oggi all’American Society for Nutrition meeting, Nutrition 2018, a Boston. “I nostri risultati si basano su precedenti studi su animali e cellule che indicano i potenziali benefici dei manghi per promuovere la salute”.
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Cosa rende così speciale il mango?
Sono numerosi i benefici del mango per il nostro organismo: contiene polifenoli, tra cui mangiferina, quercetina, gallotannini e acido gallico che secondo questo studio sarebbero i responsabili del miglioramento. Infatti per questa ricerca è stato scelto un particolare tipo di mango ricco di polifenoli, il mango al miele, chiamato anche Ataulfo.
I ricercatori hanno anche misurato i livelli di idrogeno e metano nel respiro dei partecipanti, che sono un indicatore per la fermentazione microbica nel tratto intestinale. Delle 24 donne, 6 hanno prodotto metano. Dopo aver consumato mango, 3 di loro hanno mostrato una significativa riduzione del metano prodotto, che è considerato un miglioramento salutare.
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Gli studi non hanno ancora portato a dei risultati definitivi perché il campione di donne esaminato è troppo piccolo. Inoltre non è realistico mangiare più di 300 gr di mango al giorno! Tuttavia, i risultati sono incoraggianti e sembrano suggerire che il mango possa svolgere un ruolo significativo in una dieta sana.
Precedentemente anche altri studi hanno scoperto altri benefici del mango, per esempio che aiuta a combattere la malattia infiammatoria intestinale, l’obesità e contiene un’ampia varietà di nutrienti importanti.
I risultati meritano sicuramente studi a lungo termine con un campione più ampio, che i ricercatori cercheranno di realizzare in futuro.
