Si dice che una ciliegia tira l’altra. Conosciamo quelle chiare, leggermente acidule, e quelle rosso scure molto più dolci. Qui lo chef Salvatore di Meo, ci propone la fantastica Blau Kirsh, la ciliegia blu. Seduttrice con la sua bellezza e aspra con la sua natura, vive nei bar accompagnando i Cocktail. (F.M.)
Blau Kirsh, la ciliegia blu
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