Il potassio è uno dei nutrienti più importanti nella nostra dieta giornaliera. Vediamo quali sono gli alimenti ricchi di potassio senza ricorrere ad integratori alimentari.
Alimenti ricchi di potassio
Banane (358 mg / 100 g)
Le banane sono famose per essere un cibo ricco di potassio. Il loro contenuto di potassio è piuttosto alto, e possono sicuramente fornire il potassio necessario per l’alimentazione giornaliera.
Avocado (485 mg / 100 g)
Oltre al potassio, l’avocado ha molte vitamine e infinite proprietà che lo rendono un super food. Per ulteriori informazioni leggi in nostro articolo: Sai perché dovresti mangiare avocado ogni giorno? Scopriamolo insieme
Prugne (730 mg / 100 g)
Con più del doppio del contenuto di potassio delle banane, le prugne sono drasticamente sottovalutate. Inoltre contengono molte fibre e magnesio.
Patate (421 mg / 100 g)
Le patate spesso hanno una cattiva reputazione per avere molti carboidrati, ma quando si tratta di potassio, le patate fanno davvero bene. Le patate dolci hanno ancora più potassio secondo alcune fonti.
Fagioli bianchi (1.795 mg / 100 g)
I fagioli bianchi sono tra i cibi più ricchi di potassio. Lo stesso vale per i suoi altri parenti, come i fagioli neri 1.500 mg / 100 g, le lenticchie 955 mg / 100 g, i ceci 875, e la soia bollita a 515.
Spinaci (558 mg / 100 g)
Gli spinaci e le piante a foglia scura hanno molto potassio. Inoltre gli spinaci hanno enormi quantità di vitamina A e vitamina C.
Aglio (400 mg / 100 g)
Certo non si possono mangiare così grandi quantità di aglio, per ovvi motivi di convivenza, ma il potassio contenuto in esso è sicuramente elevato.
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