La copertinaPotage di melone con pollo

Potage di melone con pollo

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In una ceramica schizzata di colori, Salvatore Di Meo alloggia un piatto del XVII secolo, un Potage di Melone, dove cremosità e sfere fritte di quel frutto, accompagnano la consistenza della carne del pollo. (F.M.)

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potage di melone e pollo
Potage di melone con pollo

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