English EN Italiano IT

Questa settimana parliamo di:

Home Tags Carni De Mattia Morlupo

Tag: Carni De Mattia Morlupo

Come cucinare una bistecca fiorentina perfetta!

Come cucinare una bistecca fiorentina perfetta? Sei sicuro di conoscere tutto? Dalla scelta della carne, alla metodologia di cottura ottimale, fino al condimento di...

Conosci i principali tagli di carne bovina?

Conosci tutto sui principali tagli di carne bovina? Dalla fiorentina, al filetto, controfiletto, costata, entrecote, picanha, carpaccio e tartare... sei sicuro di saper distinguere...

Carni De Mattia. Una storia lunga oltre un secolo.

Oggi vogliamo parlarvi di Carni De Mattia, una storia lunga oltre un secolo, di passione e tradizione per il buon cibo e la buona...