Tag: Coratella
Coratella alla Romana
La Coratella è una ricetta povera, tipica Romana, realizzata con le interiora generalmente dell’agnello.
Le prime segnalazioni storiche della Coratella risale all’inizio del XVI secolo. Un...
Scopri che piatto sei e leggi la ricetta perfetta per prepararlo
Scopri che piatto sei. Dopo aver risposto alle quattro domande qui sotto ti verrà presentato quale è secondo noi il piatto che più ti...
