Tag: dieta mediterranea
Il Pasto infedele dell'Italiano medio
Pasto infedele dell'Italiano medio
Negli ultimi tempi una questione tormenta i miei pensieri e instilla dubbi finanche a diventare un inquieto dilemma. Mi interrogo con...
Santi legumi, quanta carne mi date!
Magari questa è la volta buona. La FAO (Organizzazione per l'Agricoltura e il Cibo delle Nazioni Unite) ha decretato il 2016 come l'anno internazionale...
Psicopatologia della minestra (dimenticata). Parte seconda
Minestra o minestrone? Stabilito finalmente l’assioma di minestra vera, m’avventuro nel mondo dei succedanei e dei vari sottotipi. Parlando, però, di donne. Donne e...
Dieta Mediterranea, Patrimonio dell'Unesco
La Dieta Mediterranea è Patrimonio dell'Unesco, annoverata nel 2010 tra i beni immateriali dell'Umanità; un meraviglioso ed equilibrato esempio di contaminazione culturale e naturale...
