30.8 C
Roma
domenica 14 Agosto 2022
Home Tags Fiorentina

Tag: fiorentina

Conosci i principali tagli di carne bovina?

Conosci tutto sui principali tagli di carne bovina? Dalla fiorentina, al filetto, controfiletto, costata, entrecote, picanha, carpaccio e tartare... sei sicuro di saper distinguere...

Come cucinare una bistecca fiorentina perfetta!

Come cucinare una bistecca fiorentina perfetta? Sei sicuro di conoscere tutto? Dalla scelta della carne, alla metodologia di cottura ottimale, fino al condimento di...

Abbinamento olio cibo – Parte 2

Altra tappa del nostro viaggio alla scoperta di olive e territori, disegnando una mappa geografica dell'italia, alla ricerca del miglior abbinamento olio cibo. Dopo...