Tag: legumi
Santi legumi, quanta carne mi date!
Magari questa è la volta buona. La FAO (Organizzazione per l'Agricoltura e il Cibo delle Nazioni Unite) ha decretato il 2016 come l'anno internazionale...
Psicopatologia della minestra (dimenticata). Parte seconda
Minestra o minestrone? Stabilito finalmente l’assioma di minestra vera, m’avventuro nel mondo dei succedanei e dei vari sottotipi. Parlando, però, di donne. Donne e...
Legumi di Tuscia: fagiolo del Purgatorio di Gradoli e Secondo di...
Legumi di Tuscia, un legame indissolubile tra una terra ed un prodotto che la rende famosa. Chissà chi ha chiamato questa terra Tuscia. Chi...
