E’ vero che quando la fame chiama, spesso ci accontentiamo della prima cosa che abbiamo a disposizione… Ma è bene sapere che ci sono cibi che, se mangiati a stomaco vuoto, potrebbero danneggiare la nostra salute. Scopriamo quali sono e perché è meglio evitare di mangiarli a digiuno
Anche tu mangi questi cibi a stomaco vuoto? Attenzione, potrebbe essere dannoso per la salute
Quando siamo a stomaco vuoto, ad esempio al mattino appena svegli, o comunque a distanza dall’ultimo pasto, non accontentiamoci del primo spuntino che ci capita sotto mano! Forse non tutti sanno che alcuni alimenti, se assunti a digiuno, possono causare reazioni spiacevoli allo stomaco e non solo. Per evitare fastidiosi disturbi, è importante fare una buona colazione ed alimentarsi nel modo giusto durante la giornata. Ecco gli alimenti che non sono adatti per essere mangiati a stomaco vuoto:
- Cibi acidi, come ad esempio le arance ed i mandarini. Sappiamo bene quanto una spremuta di arancia possa essere salutare perché ricca di vitamina C. Ma bere una spremuta di arancia a digiuno, senza aver prima mangiato qualcosa, può creare disturbi allo stomaco, incrementando il rischio di gastrite. I mandarini, con la loro spiccata acidità, possono infastidire le pareti gastriche o causare nausea e vomito. Se si soffre di reflusso gastro-esofageo, mangiare cibi acidi a stomaco vuoto peggiora questo fastidioso disturbo.
- Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, e berlo la mattina appena svegli è un’abitudine che accomuna moltissime persone. La caffeina, presente nel caffè, quando nello stomaco non e’ presente alcun cibo, causa un incremento della secrezione acida gastrica. A stomaco vuoto in soggetti sensibili l’incremento di acidità generato dalla caffeina può causare lesioni della parete dello stomaco con comparsa di gastrite, ulcera, bruciore, reflusso gastro/esofageo. Prendere il caffè con un po’ di latte non blocca la secrezione di acido cloridrico, quindi e’ inutile.
Anche tu mangi questi cibi a stomaco vuoto? Attenzione, potrebbe essere dannoso per la salute
- Il latte vaccino assunto a stomaco vuoto potrebbe non garantire il giusto assorbimento dei nutrienti in esso contenuti. Si consiglia di assumere il latte insieme a cibi ricchi in carboidrati e non troppo lontano dai pasti. Per quanto riguarda lo yogurt, si sconsiglia di mangiarlo a digiuno perché gli acidi presenti nello stomaco uccidono i fermenti lattici.
- I succhi di frutta confezionati sono uno degli spuntini più pratici e graditi da grandi e piccini. Ma attenzione perché sono ricchi di zuccheri raffinati che causano un picco nel livello di zuccheri nel sangue, lasciandovi poco sazi e vulnerabili a cali di energia e attacchi di fame. Per questo è meglio optare per succhi di frutta fatti in casa con la frutta fresca, da consumare a colazione o come spuntino a metà mattina.
- Quando si è a stomaco vuoto sarebbe meglio evitare di mangiare la banana perché l’elevata quantità di magnesio che apporta nel sangue potrebbe causare un sovraccarico del cuore.
