Il 31 ottobre è ormai molto vicino e di sicuro avrete già preparato la tradizionale lanterna con una zucca intagliata da mettere sul davanzale della vostra finestra per allontanare gli spiriti malvagi. Avrete anche scelto un vestito spaventoso da far indossare ai vostri bambini che, come vuole la tradizione, busseranno per le case e chiederanno: “scherzetto o dolcetto?” Non mancheranno poi ragni e ragnatele a decorare le vostre case

Cena di Halloween, idee per un menù da paura!

Ma siete sicuri di aver pensato proprio a tutto? Secondo me no! Allora ecco alcune idee per preparare un menù da paura per la cena di Halloween! I vostri ospiti crederanno proprio di trovarsi in una scena di un film horror!

Antipasto di Halloween: mummie di pasta sfoglia mostruose

Ingredienti:

  • 2 fogli di pasta sfoglia,
  • 12 wurstel,
  • 20 stecchi da spiedino,
  • pepe nero in grani,
  • 1 cucchiaio di latte,
  • 1 uovo,
  • formaggio tipo fontina, ketchup

    Cena di Halloween, idee per un menù da paura!
    E’ bello travestirsi in modo pauroso ma anche preparare delle feste a tema, con menù studiato appositamente. (http://www.pinkblog.it)

Preparazione:

Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela a strisce dalla larghezze di circa 1 cm. Avvolgete uno wurstel con una striscia di pasta sfoglia, lasciando libera la parte superiore, che diventerà il volto della mummia. Ripetere l’operazione per tutti i wurstel e disponeteli su una teglia rivestita con la carta da forno. Mentre fate scaldare il forno a 180° C, sbattete l’uovo e aggiungete il latte che andrete a spennellare sulla pasta foglia. Infornate, lasciate cuocere per circa 30 minuti. Una volta sfornati, potrete liberare la vostra fantasia con le decorazioni del volto. Il pepe nero può essere utilizzato per gli occhi, il ketchup o il formaggio per la bocca.

Primo di Halloween: cous-cous mostruoso

Ingredienti:

  • 200 g di cous-cous,
  • 400 ml di acqua,
  • olio extravergine di oliva,
  • verdure: 1 melanzana, 2 carote, 3 zucchine, 1 cipolla, 200 g di pomodorini,
  • 1 confezione di mozzarelline,
  • 1 confezione di olive nere,
  • basilico,
  • 1 noce di burro,
  • sale q.b.

    Cena di Halloween, idee per un menù da paura!
    Il cous cous di verdure, un piatto sempre gustoso e semplice da preparare, si trasforma in un cous cous mostruoso per festeggiare Halloween. (http://www.leitv.it)

Preparazione:

Prima di tutto lavate accuratamente le verdure. Affettare finemente la cipolla, tagliate a dadini la carota e fatele rosolare nell’olio. Aggiungete poi la melanzana e le zucchine. Aggiustate di sale e mettete il basilico. Nel frattempo portate ad ebollizione l’acqua, salatela e versate il cous-cous, l’olio e una noce di burro. Spegnete il fuoco, coprite la pentola e lasciatela riposare affinché il cous-cous assorba tutta l’acqua. Con una forchetta, mescolate bene il cous-cous separando per bene tutti i grani. Aggiungete le verdure cotte. Aggiungete i pomodorini a crudo per dare un tocco di freschezza.

Ora è i momento di realizzare gli occhi: infilate in uno stuzzicadenti una mozzarellina e un’oliva nera ripetendo l’operazione fino a creare tanti occhi. Dividete ora il cous-cous in tante piccole ciotole colorate e infilate due stuzzicadenti con mozzarella e oliva: il vostro cous-cous avrà un aspetto mostruoso!

Dolce di Halloween: cake-pops a forma di teschi

Ingredienti:

  • 2 dischi di pan di spagna,
  •  250 g di confettura di albicocca,
  • gocce di cioccolato nero,
  • 150 g di cioccolato bianco,
  • 50 g di cioccolato fondente,
  • stecchi bianchi.

    Cena di Halloween, idee per un menù da paura!
    Nella notte di Halloween lasciate che i teschi invadano la vostra casa con questi deliziosi cake pops! (http://www.leitv.it)

Preparazione:

Sbriciolate il pan di spagna, impastatelo con la marmellata di albicocche e unite le gocce di cioccolato. Create con le mani delle polpettine rotonde, leggermente allungate verso il basso. In un pentolino sciogliete il cioccolato bianco. Infilzate le palline con i stecchi bianchi, immergetele nel cioccolato bianco e lasciatelo raffreddare. Sciogliete poi il cioccolato fondente e con uno stecchino decorate gli occhi, il naso e i denti.


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