Gelato artigianale, ci è o ci fa? Questo è il dilemma/2
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Ci eravamo lasciati con il dilemma della qualità del gelato artigianale: esiste o non...
Abbinamenti olio cibo – Parte 1
Riprendiamo il nostro viaggio alla scoperta di olive e territori, cercando di disegnare una mappa geografica dell'italia, alla ricerca dei migliori abbinamenti olio cibo. In...
Il Trono di Spade. Cosa offrire da bere ai personaggi di Game of Thrones.
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Distribuita dalla HBO, Game of Thrones - Il Trono di Spade...
MasterChef? No grazie, Sharing Chef!
Masterchef e Masterchef Junior, Bake Off Italia e Junior Bake Off Italia, La prova del cuoco, ‘O Mare Mio, Unti e Bisunti, Pronto e postato,...
Tre volte cinico. L'arte del vino naturale di Cascina degli Ulivi.
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di Raffaele Marini
“Il compito attuale dell'arte è di introdurre caos nell'ordine.” Theodor Adorno.
Il concetto...
Estrattore di succo: 5 consigli per scegliere
L'estrattore di succo, sembra essere la nuova moda, il must indispensabile per i "salutisti duri e puri". Ma al di là delle tendenze del...
Riserva Bucerchiale. 40 anni in verticale.
Riserva Bucerchiale. Una verticale lunga quarant'anni. L'enoteca L'Angolo Divino, nella suggestiva scenografia di Campo dei Fiori a Roma, ha fatto da cornice alla degustazione in...
Colle Picchioni e Paola Di Mauro: storia di una Donna del vino
Colle Picchioni è un'azienda vinicola, ma è anche storia, la storia di una famiglia, la storia di una grande donna.
E' il 14 Gennaio e...
Musco di Palazzone, racconto di una memoria atavica
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“E’ una luna da vigna. Da bambino credevo che i grappoli d’uva li faccia e li maturi...
Gelaterie artigianali per le vacanze. Centro Italia.
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Che se un giorno mi avessero detto che la mia passione per i gelati poteva diventare...
