Olio artigianale: finalmente una legge a tutela!
Siamo artigiani e facciamo l'olio artigianale! C’è voluto un po’ di tempo, tanta pazienza, molto lavoro e qualche idea ma alla fine siamo giunti...
Pamphlet sui termini del vino e su chi li scrive, parte 2
Pamphlet sui termini del vino e su chi li scrive, parte 2
E dunque, eravamo rimasti alla mia scarsa tolleranza su alcuni termini o concetti...
Volterra e DiVini Etruschi, tra passato e futuro
Volterra, in occasione di DiVini Etruschi, è un ponte tra passato e futuro.
L'italica scena del vino è piena di palati illuminati e nasi da...
Giacchè, la promessa antica di Casale Cento Corvi.
Giacché cong. . – Ha valore causale ed è in genere sinon. di poiché, dal momento che; si adopera specialmente quando la proposizione causale...
Il Pasto infedele dell'Italiano medio
Pasto infedele dell'Italiano medio
Negli ultimi tempi una questione tormenta i miei pensieri e instilla dubbi finanche a diventare un inquieto dilemma. Mi interrogo con...
Gelaterie artigianali da provare in vacanza. Nord italia.
Gelaterie artigianali da provare durante le vacanze. Nord Italia.
Le mie ferie in sogno? All around per l'Italia (ma anche il mondo non mi dispiacerebbe)...
Evita lo spreco alimentare: scopri gli alimenti che non scadono mai
Evita lo spreco alimentare: scopri gli alimenti che non scadono mai
La maggior parte degli alimenti, specialmente se freschi, necessitano di un consumo entro pochi...
E' possibile dimagrire mangiando? Si (se sai come fare).
Sarebbe il sogno di tutti, dimagrire mangiando! Avere una bella pancia piatta da mostrare al mare. Così la maggior parte di noi comuni mortali...
"Volcanic Wines": i vini del Vulcano
Volcanic Wines? What are they??? Un'antica saggezza popolare in Tuscia recita: “Quando la montagna del Cimino fa cappa, correte che ecco l'acqua”. Ma quello...
Farina di castagne: scopri le proprietà benefiche e prova le squisite ricette gluten free
Siamo in ottobre: è tempo di raccolta dei frutti del castagno, periodo ideale perché i ricci contenenti le castagne cadono spontaneamente dalla pianta. Come...
