Dalla ricetta tradizionale alle sue infinite declinazioni, al Festival della Carbonara potrai gustare il vero sapore della Regina della Cucina Romana: la Carbonara!
Festival della Carbonara: corri a gustare uno dei piatti tipici romani, dall’11 al 13 maggio!
Dall’11 al 13 maggio si svolgerà a Roma un evento dedicato ad uno dei piatti preferiti dai romani ma non solo: il Festival della Carbonara. Non sapevate ancora come trascorrere questo weekend? L’idea di organizzare una gita fuori porta a Roma in concomitanza con il Festival della Carbonara è veramente il top! Roma ed il suo centro storico affascina i suoi turisti per il patrimonio artistico e culturale che offre. Ma non dimentichiamo anche la sua ricchezza culinaria: la cucina romana prevede la preparazione di numerosi piatti tipici del posto e conosciuti in tutto il mondo. Per citane alcuni: la trippa, la coda alla vaccinara, i bucatini all’amatriciana, i spaghetti alla gricia e i spaghetti alla carbonara.
Festival della Carbonara: dall’11 al 13 maggio a Roma
Il Festival della Carbonara è un evento gratuito che avverrà in Piazza Mastai a Trastevere. Tre giorni dedicati alla regina della cucina romana, la Carbonara appunto. Qui, 14 Food Truck prepareranno questo piatto in tutte le versioni possibili. Ma, per chi vorrà onorare la tradizione, non mancherà di certo la versione originale.
Di certo, oltre alla Carbonara, non mancheranno burgers, fritti, e molte altre proposte per tutti i gusti e sapori. Ad accompagnare il tutto, si potrà gustare Birra Artigianale a volontà!
Gli orari:
Venerdì 11 maggio 12.00 – 24.00
Sabato 12 maggio 11.00 – 24.00
Domenica 13 maggio 11. 00 – 22:00
Non vi resta che rimandare l’appuntamento con il dietologo, temporeggiare per la prova costume e correre ad assaporare le infinità di carbonara che verranno preparate!
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