La dieta 16:8, sta spopolando tra gli sportivi e le star di Hollywood, ma in cosa consiste?
La dieta 16:8 è un regime alimentare che ha preso piede tra le star e gli sportivi. I numeri che danno il nome alla dieta si riferiscono alle ore della giornata in cui è concesso mangiare, ovvero 8, e quello in cui bisogna stare a digiuno, cioè 16. È conosciuta anche come dieta del digiuno perché appunto non si deve mangiare per 16 ore, comprese quella in cui si dorme.
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In cosa consiste la dieta 16:8?
A differenza dalle altre diete tradizionali non ci sono precise indicazioni su quanto mangiare e cosa mangiare, ovviamente sono esclusi cibi spazzatura, zuccheri, o carni grasse e sono consigliati prodotti salutari tra cui verdure, cereali integrali e carni magre.
Il principale aspetto di questa dieta e del suo funzionamento è che bisogna rispettare gli orari di digiuno e quelli in cui mangiare. Lo schema consigliato è di fare una colazione liquida, uno spuntino a pranzo, una merenda sempre a base di liquidi e poi la cena entro le 22.
È sano digiunare?
Secondo quanto dicono recenti ricerche scientifiche, il digiuno attiva alcuni processi biochimici, tra cui l’autofagia, la cosiddetta morte cellulare che vengono eliminate e smaltite. Non si parla di periodi lunghi di digiuno, ma brevi e stabiliti ovvero 16 ore.
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Gli esperti sostengono che questo regime alimentare funziona realmente per chi vuole perdere peso. Questo perché la dieta 16:8 migliora il metabolismo ormonale e si riesce a dimagrire senza andare ad intaccare la massa muscolare, perché ciò che si perde è soltanto la massa grassa.
Consigli:
Si consiglia sempre di consultare il proprio medico prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare, soprattutto uno come questo che prevede periodi di digiuno.
La dieta deve essere strutturata in base, all’età, l’attività sportiva che si pratica, eventuali problemi fisici.
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