Zafferano di Volterra. Realtà inedita e pregiata
Zafferano di Volterra. Una realtà inedita e pregiata.
Il suo nome è Smilace. Era una ninfa bellissima e sensuale, eletta nell'Olimpo di Dèi umorali e...
Volterra e DiVini Etruschi, tra passato e futuro
Volterra, in occasione di DiVini Etruschi, è un ponte tra passato e futuro.
L'italica scena del vino è piena di palati illuminati e nasi da...
Fritto misto all'Italiana, Ascoli fino 1 maggio
Appuntamento con il buon gusto fino al 1° maggio, ad Ascoli Piceno continua l'appuntamento con Fritto Misto all'Italiana, in un tripudio di sapori.
Cosa c’è...
Bitto Storico. Il ribelle dei formaggi
Bitto Storico, ovvero la rivoluzione del formaggio ribelle. Mosè Manni, classe 1933, comprese fin da subito che l'unica via per rendere dignitoso il latte...
Fattoria Selvapiana, antologia dell'invecchiamento (e preludio alla verticale).
Chianti Rufina è la denominazione del Chianti più piccola. A nord-est di Firenze, comprende i territori di Dicomano, Londa, Pelago, Pontassieve e la stessa...
Baci d'amore: 6 tipi fondenti e dolci come San Valentino
I baci sono da sempre la più suggestiva promessa d'amore. Appassionati, timidi, rubati o conquistati, preludio di storie lunghe una vita o semplice sigillo...
Vino e Carnevale: tre abbinamenti irriverenti
Vino e carnevale, un abbinamento "forte", a tratti irriverente, così come l'articolo che proponiamo. Attenzione! Il pezzo è ad alto contenuto di cazzeggio. Si...
Dolci di Carnevale: fritti o al forno, purché ingrassino!
E vai ecco il carnevale, ed ecco i dolci di carnevale! Dieta o non dieta, oggi è giovedì grasso. E in onore al suo...
Santi legumi, quanta carne mi date!
Magari questa è la volta buona. La FAO (Organizzazione per l'Agricoltura e il Cibo delle Nazioni Unite) ha decretato il 2016 come l'anno internazionale...
Te le do io le bollicine! 10 etichette insolite da abbinare a Capodanno.
Te le do io le bollicine! La semplificazione dei concetti è spesso fondata sul racchiudere sotto un solo termine diverse entità. Questa è essenzialmente...
