Alessandro Borghese apre il suo primo ristorante: "AB-Il lusso della semplicità"
"Il Ristorante, era nell’aria da tempo. Lo dovevo fare. Lo dovevo ai tantissimi sostenitori e agli ospiti che in questi anni, hanno gustato la...
5 ristoranti più pericolosi del mondo: una cena da brividi!
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Huashan Teahouse
Quando si pensa ad una teahouse vengono subito in mente luci soffuse, eleganza e...
Street food, Cesena capitale del cibo di strada con il Festival Internazionale 6-8 Ottobre
Street food, ovvero cibo di strada, si tiene a Cesena, dal 6 all'8 ottobre il Festival Internazionale, giunto alla sua decima edizione. Dall’Ecuador al...
Destinazione Giappone: un viaggio strepitoso tra cultura e tradizione culinaria
Destinazione Giappone: un viaggio strepitoso tra cultura e tradizione culinaria
Il Giappone è un paese molto lontano dall'Italia, non solo geograficamente, ma anche per lingua,...
Mercato rionale che passione! I migliori in Italia.
Confesso, sono sempre stato attratto dal mercato rionale. Su tutti, dal mercato del pesce. Starei ore a guardare il banco, i pesci esposti su...
"Passaggiando", un neologismo per indicare chi ama "passeggiare assaggiando"!
Passaggiando, in fondo cosa c'è di meglio che passeggiare, assaggiando le specialità enogastronomiche dei territori che stai visitando?
Potremmo definirlo una "costola" del turismo enogastronomico,...
Sagra della Lumaca 1-2-3 settembre
Dal 1 al 3 settembre Civita Castellana (VT) ospita la Sagra della Lumaca e, per chi preferisce la "tradizione" locale, degustazione di piatti tipici...
Ricordi ed olfatto. 12 Agosto 1944
Ricordi.
Bagagli. Sparsi qua e là con un assetto casuale che al momento del deposito avevamo chiamato ordine.
Lettere, fogli scritti incastrati in qualche cassetto tra...
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Il cibo di strada è molto apprezzato perché gustoso, ma anche perché si può mangiare passeggiando per le...
Street Food Centro Italia: i 5 prodotti preferiti
Street Food Centro Italia: i 5 prodotti preferiti
Il cibo da strada, o street food, in passato veniva considerato un alimento poco salutare, calorico e...
