Con Halloween alle porte ecco alcune idee per simpatici dolci. Fantasmi meringa: ricette gustose e simpatiche da proporre a grandi e piccini.
Spaventosi e terribili dolcetti gustosi: fantasmi meringa
Realizzare delle gustose meringhe da ornare come dei fantasmini per Halloween non è difficile. Queste meringhe sono semplici da realizzare, ma il risultato sarà divertentissimo.
Ingredienti
Occorrente per preparare i fantasmi meringa per 6 persone:
- 3 albumi d’uovo
- sale
- delle gocce di cioccolato
- 200 g di zucchero a velo vanigliato
Procedimento per la preparazione delle meringhe
Prima di tutto montare a neve gli albumi, con un pizzico di sale. Gli albumi devono essere montati con accuratezza. Poi, aggiungere lentamente lo zucchero a velo. Una volta ottenuto il composto, versarlo in una sac a poche con bocchetta media e liscia. Preparare una teglia ricoperta con carta da forno e creare dei piccoli ciuffetti a punta, che formeranno il corpo del fantasmino.
Cercate di usare il composto per realizzare fantasmi di meringa dalle forme buffe e simpatiche. Decorare il composto con le gocce di cioccolato utilizzandole come occhi. Infornare la teglia in forno preriscaldato a 90°. Dopo circa un’ora e mezza spegnere il forno e lasciare che le meringhe si raffreddino al suo interno per circa 2 ore. Tenere sempre il forno chiuso anche una volta spento.
Buon appetito e buon divertimento!
