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Acqua Cotta, ovvero, “La Trista”

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere". L'acqua cotta è un piatto povero che oggi può anche essere proposto in qualche trattoria...

“Come servire il cocomero” è l’articolo più letto della settimana. Scopri...

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “3 idee per servire il cocomero in maniera alternativa...

Tour enogastronomico provincia di Viterbo

Pronti per un tour enogastronomico provincia di Viterbo, nell'antica terra di “Tuscia”, ricco di eccellenze artistiche e gastronomiche che richiamano visitatori da tutta Italia Viterbo è...

Acquacotta del Nonno. La ricetta più “povera” che tu possa immaginare,...

Oggi vogliamo presentare ai lettori di Mondo Mangiare una ricetta "povera", forse la più povera che io conosca, il nome racchiude tutto: Acquacotta del...