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Acqua Cotta, ovvero, “La Trista”

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere". L'acqua cotta è un piatto povero che oggi può anche essere proposto in qualche trattoria...

Anche la Pasquetta è trascorsa e voi siete ancora sommersi dalla...

Finite le feste in casa abbiamo ancora tanti dolci da smaltire? Ecco una ricetta semplice per non sprecare la colomba. Realizziamo insieme dei muffin...