Ecco la ricetta per un long drink dal gusto irresistibile e delicato. II Rosa Selvaggia è un preparato dai profumi travolgenti tanto quanto il suo sapore, grazie agli ingredienti speciali come l’acqua di rose.
Cosa occorre per preparare il cocktail Rosa Selvaggia
- 4 cl di tequila
- 5 lamponi, più alcuni per la decorazione
- 4 foglie di menta, più alcune foglie per la decorazione
- 3 cl di sweet and sour o di limonata
- 0,5 cl di sciroppo di zucchero
- 1,5 cl di triple sec
- 3 gocce di acqua di rose
- soda
Come preparare il cocktail Rosa Selvaggia
- Mettete i lamponi in uno chinois
- Schiacciate i lamponi con un cucchiaio
- Raccogliete il succo nello shaker
- Aggiungete nello shaker la menta ed il ghiaccio
- Sempre nello shaker, versate anche la tequila, il triple sec e lo sciroppo di zucchero
- Agitate lo shaker per 10 secondi
- Filtrate il preparato con lo strainer
- Versate il preparato in un bicchiere, colmo di ghiaccio,
- Aggiungete lo sweet and sour o della limonata
- Versate anche le due gocce di acqua di rose
- Mescolate il preparato delicatamente
- Allungate il tutto con un goccio di soda
- Decorate con delle foglie di menta e dei lamponi
Se preferite bere un cocktail più dissetante e con un livello meno alcolico, potete aggiungere un’altra po’ di soda, mescolando sempre con delicatezza. Questa modifica non muterà assolutamente l’effetto fresco ed estivo del drink!
