A Pasqua le uova di cioccolata sono sempre ben accette, ma a volte non terminano più e ce le ritroviamo nelle dispense per giorni. Ecco, allora un modo per utilizzarle stupendo ogni invitato e rallegrando i palati.
Uovo di cioccolato ripieno di tiramisù ed amaretti
L’uovo di Pasqua, potrà essere utilizzato per preparare una delle ricette più ghiotte. Questa ricetta lascerà tutti senza parole e soprattutto servirà per non guastare tutto il buon cioccolato donatoci! Quindi, ecco come preparare un ottimo ed originale uovo di Pasqua ripieno con tiramisù ed amaretti.
Per preparare questo dolce non servirà scegliere una particolare tipologia di cioccolato, fate riferimento ai vostri gusti. Se preferite il dolce optate per il cioccolato al latte, se invece pendete più per il gusto forte e un po’ amarognolo scegliete il fondente. Il tiramisù è un dolce che si affianca bene ad entrambe le tipologie, così come anche gli amaretti!
Come preparare l’uovo di cioccolato ripieno di tiramisù ed amaretti
La preparazione dell’uovo di Pasqua richiede diverse fasi: preparare il tiramisù, bagnare gli amaretti e predisporre le uova di cioccolato. Per quanto riguarda la preparazione del tiramisù, basterà procedere con la ricetta classica, con una piccola variante al posto dei savoiardi utilizzeremo gli amaretti.
Una volta preparati tutti gli ingredienti per il tiramisù, procedete con la preparazione del dolce utilizzando l’uovo di cioccolato come “contenitore”. Quindi, aiutandovi con una lama particolarmente affilata, seguendo la linea centrale dell’uovo dividete le due parti lasciandole sane. Dopodiché, stendete un primo strato di crema di mascarpone sulla quale andrete ad adagiare gli amaretti bagnati con il caffè. Continuate, quindi alternando uno strato di crema agli amaretti. Fate attenzione, l’ultimo strato dovrà essere composto da amaretti, sui quali spolverare il cacao.
