Ospiti improvvisi? Niente paura! Ecco alcune idee di piatti velocissimi da preparare, pronti in una manciata di minuti! Farai un figurone con i tuoi commensali nel preparare una cena veloce!
Cena veloce? Ecco alcune ricette pronte in 5 minuti!
Dagli antipasti ai dolci, sono numerose le ricette da preparare in maniera facile e veloce, perfette in caso di ospiti improvvisi o comunque utili durante le giornate piene di impegni. Iniziamo quindi dall’antipasto, da preparare con un ingrediente fresco e genuino, protagonista sulle tavole in questo periodo: il pomodoro.
Cena veloce: Antipasto con Pomodori ripieni con mousse di tonno o di prosciutto cotto
La preparazione è davvero semplice e veloce, basta frullare il tonno o il prosciutto cotto con un’equivalente quantità di formaggio spalmabile ed un filo di olio extravergine di oliva. Farcire i pomodori precedentemente svuotati con la mousse ottenuta. Per altre idee di antipasti veloci, clicca qui!
Cena veloce: pizza in tazza al forno a microonde
Un a ricetta davvero originale è quella della pizza in tazza. Per realizzarla basta versare in una tazza di ceramica possibilmente bassa e larga, 30 g di farina 00, 0,5 g di lievito istantaneo, 2 cucchiai di acqua, un pizzico di sale, un filo di olio e amalgamare il tutto fino ad ottenere una pasta molto densa. A questo punto, livellare e condire con un po’ di passata di pomodoro, una fetta di mozzarella e una spolverata di origano. Cuocere direttamente in forno a microonde per due minuti alla massima potenza con la funzione grill. Per altre idee riguardo la pizza, clicca qui!
Cena veloce: insalata rustica
Con un’insalata rustica si va sul sicuro! Basta unire un barattolo di fagioli, una scatoletta di tonno e uno spicchio di cipolla di Tropea. Pochi ingredienti per un’insalata dal gusto irresistibile! Per altre idee di insalate clicca qui!
Cena veloce: dolce al cucchiaio
Preparare una crema con i seguenti ingredienti: in una tazza di vetro bassa e larga, montare 3 tuorli d’uovo e 50 g di zucchero. Unire poi 200 g di mascarpone freddo e un bicchierino di cognac. Separatamente, montare a neve un albume ed unirlo al composto. Munirsi ora di ciotoline in cui versare una base di cioccolato fuso, poi uno strato di crema, di nuovo uno strato di cioccolato fuso ed infine uno di crema. Terminare con qualche fettina di pera caramellata. Per altre idee di dolci clicca qui!
