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Prepara una ricetta fresca e ottima per la tua linea: insalata di mozzarella di bufala e aloe vera!

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In estate non è sempre piacevole mettersi ai fornelli con il gran caldo, specie se già dobbiamo fare attenzione alla linea. Prova con noi una ricetta fresca e molto adatta a mantenere una linea perfetta. Ecco cosa occorre e come si prepara un’ottima insalata di mozzarella di bufala e aloe vera.

Cosa occorre per preparare un’ottima insalata di mozzarella di bufala e aloe vera

aloe vera
Aloe Vera (foto by pixabay)

Gli ingredienti per preparare l’insalata di mozzarella di bufala e aloe vera per 4 persone sono:

  • 400 gr di cuori di spinaci,
  • 4 mozzarelle di bufala (possibilmente campana),
  • 4 pomodori medi,
  • un pizzico di origano,
  • 2 cuori di sedano,
  • 4 cucchiai di aceto balsamico,
  • 120 ml di aloe vera gel,
  • 100 gr di olio di oliva,
  • un pizzico di erba cipollina,
  • sale q.b.

Come preparare un’ottima insalata di mozzarella di bufala e aloe vera

Il procedimento per preparare questo piatto, originale e totalmente estivo è molto semplice e soprattutto ricordate che fa bene alla vostra linea.

  1. Iniziate la preparazione dell’insalata di mozzarella di bufala e aloe vera lavando gli spinaci
  2. dividete le foglie e disponetele su un piatto
  3. lavate il cuore di sedano e tagliatelo alla julienne
  4. tagliate poi i pomodori a rondelle e disponeteli a strati sopra gli spinaci
  5. tagliate a fette le mozzarelle
  6. disponete le fette di mozzarella sopra i pomodori alternando gli strati

Una volta preparata l’insalata procedete con la preparazione del condimento:

  1. In una ciotola versare l’olio, l’aceto balsamico, e l’erba cipollina,
  2. Tagliate a cubetti l’aloe
  3. Aggiungete l’aloe a cubetti nella ciotola con gli altri ingredienti per il condimento e salate

A questo punto ultimate l’insalata con il sedano come ultimo strato, per ultimo versate la salsa appena preparata a pioggia poi guarnire il tutto con origano.






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