Basta la salute?
Quanno c'è 'a salute c'è tutto.Basta 'a salute e un par de scarpe nove.Poi girà tutto 'er monno
Così scriveva Ettore Petrolini nella sua allegoria...
Il cibo artigianale
Perché vogliamo parlare di cibo artigianale? Perché siamo convinti della necessità della sua tutela prima che sia completamente sommerso nella marea montante del cibo industriale....
“Siamo ciò che mangiamo”
Nessuno se lo ricorda. Il 2018 fu celebrato “Anno nazionale del cibo italiano”. Lo proclamarono due ministri, Dario Franceschini e Maurizio Martina.
Il programma dei...