Il caffè non è solo una tazzina di felicità energizzante, un aiuto nei momenti più difficili e sonnolenti, non è solo un compagno di incontri con gli amici. Una volta bevuto i fondi del caffè possono essere utilizzati in molti modi diversi e inaspettati. Scopriamo quali sono!
Deodorante per ambienti
Se uniti all’acqua e alla cannella in polvere possono diventare dei...
5 alimenti che creano dipendenza come le droghe
Ti è mai capitato di trovarti a mangiare qualcosa, promettendovi che ne assaggerete solo un pochino e vi trovate invece con la confezione vuota? Questo è dovuto dal fatto che il cibo, oltre a darci conforto e piacere, ci da anche un senso di appagamento e ci spingerà a consumarne in maniera...
Il lattosio è lo zucchero più rappresentativo del latte, presente in tutte le tipologie di latte prodotto dalle femmine di tutti i mammiferi, uomo incluso. Si tratta di un disaccaride costituito da glucosio e galattosio, importanti fonti di energia immediata per l’organismo umano, che si ottengono proprio dalla digestione di questo disaccaride, realizzata dall’enzima lattasi, situato sull’orletto a spazzola...
5 cibi che non mangerai più quando scoprirai come sono fatti
Ci sono cibi a cui non riusciamo a resistere. Altri che invece mangiamo con la convinzione che facciano bene alla nostra salute. Ma siamo proprio sicuri di questo? Ecco alcuni alimenti che non mangerai più dopo aver scoperto come sono fatti.
5 cibi che non mangerai più quando scoprirai come...
Confesso, sono sempre stato attratto dal mercato rionale. Su tutti, dal mercato del pesce. Starei ore a guardare il banco, i pesci esposti su letto di ghiaccio, il pescivendolo che richiama i clienti con il suo "fare ammuina" (in napoletano fare rumore, "l'espressione sottintende ovviamente di fare rumore, ma con un obiettivo strumentale: facite ammuina così otterrete un beneficio, facimm ammuina così ci...
Torta di grano saraceno
Come già spiegato nel precedente articolo "Scopri quali sono gli alimenti senza glutine", abbiamo scoperto tutte le qualità ed i benefici del grano saraceno. Infatti, è un ingrediente davvero formidabile perché poco glicemico e privo di glutine. Ricco di sali minerali e soprattutto di vitamine. E' uno dei pochissimi prodotti da farina che, oltre a contenere...
Siete in cerca di nuove idee per consumare o conservare la frutta in maniera originale e non con le solite macedonie o marmellate? Ecco una soluzione che farà al caso vostro, la Fruit Leather. Si tratta di pelle di frutta servita come snack per una merenda sana e salutare, o semplicemente un modo per conservare la frutta in eccesso.
Cos’è la...
Il sale è elemento indispensabile per la vita. Ma se fino a qualche anno fa eravamo abituati a distinguere fondamentalmente tra sale "fino e grosso", oggi c'è solo l'imbarazzo della scelta. Soprattutto rispetto ai "colori" del sale. Ed allora la mia solita curiosità mi ha portato a cercare di capire. Si tratta della solita moda passeggera? Oppure dietro a...
Il latte è una bevanda di origine animale, prodotta dalle ghiandole mammarie di tutte le femmine di mammifero, uomo incluso. Il latte materno rappresenta la prima fonte nutritiva (e non solo) del neonato il cui apparato digerente non completamente maturo, non è ancora in grado di digerire e assimilare nutrienti da fonti alimentari più complesse. Negli ultimi anni, c’è...
Sicuro di sapere tutto sul cibo, ma soprattutto sicuro di conoscere la verità? Ecco una carrellata di 10 bugie sul cibo che devi conoscere!
Il web è sempre più popolato da false notizie sul cibo, bufale alimentari (da non confondere con le mozzarelle!), con un preoccupante effetto valanga in una situazione in cui il 53% degli italiani utilizza la rete...
