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zucca - Risultati della ricerca

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fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni, fritti ed in versione light

Le verdure ripiene rappresentano sempre una buona sorpresa quando le serviamo in tavola: cosa ci sarà dentro? Pasta, carne o altre verdure… insomma è...
zucca

Meglio la zucca in Carrozza o in Caravella? Io direi risotto alla zucca !

Tutti si contendono le origini della zucca ma a Cenerentola è toccato sicuramente il compito più arduo, farla amare anche ai bambini che normalmente...
spaghetti cozze, vongole e crema di zucca

Spaghetti cozze, vongole e crema di zucca, un primo piatto gustoso che unisce mare...

Linguine cozze, vongole e crema di zucca sono un primo piatto che unisce terra e mare in un connubio molto gustoso. Una ricetta originale...
fiori di zucca gluten free

Celiachia e poca scelta in cucina? Segui i nostri consigli: fiori di zucca in...

Quando in famiglia almeno un membro ha l'allergia o intolleranza al glutine, finisce con l'influenzare il resto dei familiari. In cucina, poi, si cercano...
Frittelle di fiori di zucca e zucchine

Frittelle di fiori di zucca e zucchine. Semplici, veloci e gustose!

Le frittelle di fiori di zucca e zucchine sono la ricetta che fa per voi! Un fantastico piatto estivo veloce, semplice e gustoso. Possono essere...
La carne

La primavera in otto macellerie milanesi

Fattorie Mantovane Via Sabotino, 4 (Bocconi) Tel. 02/58309781 Chiuso: Domenica La macelleria, che nel 2018 ha cambiato indirizzo, ha oggi uno spazio ampio, ma non è...
Norman Rockwell

Norman Rockwell, l’America e la tavola immaginaria

Questa volta non parliamo dell'immaginario italiano.Questa volta cambiamo panorama.Siamo nella New York di fine ottocento, quella dei docks, dei palazzi a mattoncini rossi e...
Le Banquet du Calife Mustakfi. Ricostruzione immaginaria di Fabrizio Mangoni.

Seduzione voluttuosa del cibo

di Fabrizio Mangoni Per scrivere questa riflessione ho guardato, con finalizzata attenzione, alcune trasmissioni televisive dove si illustrano o si giudicano preparazioni di pietanze. Ho...
cachi

La mela d’oriente, il Loto del Giappone, il frutto emblema dell’inverno: Cachi con la...

Cachi, un po’ di storia L’origine dell’albero dei cachi è asiatica, proviene dalle regioni calde, quasi certamente dalla Cina, e risulta diffuso e coltivato in...
noci

Il re degli alberi da frutto, il noce – Spaghetti con le noci

Il noce, un po’ di storia Ritroviamo la pianta del noce nella notte dei tempi, riandiamo per un momento più lontano possibile e lì ritroveremo...