Street Food Nord Italia: i 5 prodotti più conosciuti
Street Food Nord Italia: i 5 prodotti più conosciuti
Il cibo di strada ha origini antichissime, esisteva già all'epoca dei Greci e dei Romani, durante la...
Il pane è cultura: da Nord a Sud, ogni regione ha il suo pane!
Ogni regione italiana ha la sua specifica tipologia di pane, sinonimo della ricchezza del territorio italiano, che rientra nella cultura del nostro Belpaese.
Il pane...
Acqua Cotta, ovvero, “La Trista”
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere".
L'acqua cotta è un piatto povero che oggi può anche essere proposto in qualche trattoria...
Spaventosi e terribili dolcetti gustosi: fantasmi meringa
Con Halloween alle porte ecco alcune idee per simpatici dolci. Fantasmi meringa: ricette gustose e simpatiche da proporre a grandi e piccini.
Spaventosi e terribili...
Ricetta Frittelloni: assapora il gusto del Carnevale Civitonico!
Soltanto chi conosce Civita Castellana potrà confermare le note positive che questa cittadina vanta. Per citarne qualcuna, stiamo parlando del borgo più grande dell'Agro...
La mitica parmigiana di melanzane “alla napoletana”
E’ finalmente iniziata la stagione delle melanzane. Così mi posso divertire, inventare, inciafrugliare in cucina per consumare le melanzane che l’orto mi restituisce in...
Scopri i piatti tipici del Piemonte – Top 5 con ricetta
Piemonte a tavola: Scopri i piatti tipici del Piemonte in una Top 5 con la gustosissima ricetta del primo piatto classificato.
La cucina piemontese è ricca...
Bitto Storico. Il ribelle dei formaggi
Bitto Storico, ovvero la rivoluzione del formaggio ribelle. Mosè Manni, classe 1933, comprese fin da subito che l'unica via per rendere dignitoso il latte...
Tour enogastronomico provincia di Viterbo
Pronti per un tour enogastronomico provincia di Viterbo, nell'antica terra di “Tuscia”, ricco di eccellenze artistiche e gastronomiche che richiamano visitatori da tutta Italia
Viterbo è...
Menù di Halloween, idee per un menù da paura!
Il 31 ottobre è ormai molto vicino e di sicuro avrete già preparato la tradizionale lanterna con una zucca intagliata da mettere sul davanzale...
