Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo
Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo, una ricetta tipica pugliese da leccarsi i baffi!
Oggi scopriremo una ricetta pugliese che abbina due prodotti tipici di...
Ragù alla bolognese… Bologna la Grassa!
Ragù alla bolognese... Bologna la Grassa!
Bologna la Dotta, la Rossa e la Grassa. Bologna cantata e fatata, “...una vecchia signora dai fianchi un po'...
Dolci di Carnevale: fritti o al forno, purché ingrassino!
E vai ecco il carnevale, ed ecco i dolci di carnevale! Dieta o non dieta, oggi è giovedì grasso. E in onore al suo...
Cannabis Store Amsterdam, la nuova apertura di viale Libia a Roma
Cannabis Store Amsterdam, la nuova apertura di viale Libia a Roma
Sabato 16 dicembre in Viale Libia di Roma ha aperto il Cannabis Store Amsterdam,...
La sardella, il caviale dei povero. Sapori della Calabria.
Chi ha in qualche modo legami con la Calabria, non può non conoscerne i suoi sapori in tavola. Pietanze saporite e per lo più...
Fregola con scampi e cozze
Non me ne abbiano gli amici sardi se oso impossessarmi della fregola o fregula. La pasta di semola tipica della nostra bella Sardegna e...
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Il cibo di strada è molto apprezzato perché gustoso, ma anche perché si può mangiare passeggiando per le...
Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!
Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di vista gastronomico, è una...
Fattoria Selvapiana, antologia dell'invecchiamento (e preludio alla verticale).
Chianti Rufina è la denominazione del Chianti più piccola. A nord-est di Firenze, comprende i territori di Dicomano, Londa, Pelago, Pontassieve e la stessa...
Halloween e la strage delle zucche! Impariamo a non sprecarle.
Come ogni anno, sempre di più, Halloween ripropone la strage delle zucche. Solo negli Stati Uniti si calcolano 590 mila tonnellate di "scarti" derivanti...
