pizza dolce di Pasqua

Pizza dolce di Pasqua, ricetta tradizionale

La pizza dolce di Pasqua è una ricetta tipica del centro Italia, si consuma la mattina di Pasqua a colazione e si accompagna perfettamente...
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Ragù alla bolognese… Bologna la Grassa!

Ragù alla bolognese... Bologna la Grassa! Bologna la Dotta, la Rossa e la Grassa. Bologna cantata e fatata, “...una vecchia signora dai fianchi un po'...
uovo di pasqua

Sapevi che l’Uovo di Pasqua al cioccolato è nato a …

L’uovo di Pasqua è divenuto con il tempo uno dei simboli principali della festività cristiana che commemora la resurrezione di Cristo nel sepolcro. Ma...
cotechino

Cotechino, re della tavola a capodanno, accompagnato dalle lenticchie

La fortuna a tavola - Un po’ di storia e di tradizione sul cotechino Che festa sarebbe senza il simbolo portafortuna per l’anno che sta...
panettone è simbolo del Natale

Panettone artigianale d'eccellenza: Tuscia il dolce che non t'aspetti!

Un panettone artigianale d'eccellenza in terra di Tuscia, bah... cos'è questa novità?! Tuscia. Terra poco conosciuta, per quanto ricca di fascino e biodiversità. Una terra...
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Vino Nobile di Montepulciano. Cantine Dei e l'espressione del territorio

Vino Nobile di Montepulciano. Cantine Dei e l'espressione del territorio. Diceva Mario Soldati: “Che cosa ci dice l'odorato e il palato, quando sorseggiamo un vino...
Baci di Alassio

Baci d'amore: 6 tipi fondenti e dolci come San Valentino

I baci sono da sempre la più suggestiva promessa d'amore. Appassionati, timidi, rubati o conquistati, preludio di storie lunghe una vita o semplice sigillo...
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Bitto Storico. Il ribelle dei formaggi

Bitto Storico, ovvero la rivoluzione del formaggio ribelle. Mosè Manni, classe 1933, comprese fin da subito che l'unica via per rendere dignitoso il latte...
Scopri i piatti tipici piemontesi

Scopri i piatti tipici del Piemonte – Top 5 con ricetta

Piemonte a tavola: Scopri i piatti tipici del Piemonte in una Top 5 con la gustosissima ricetta del primo piatto classificato. La cucina piemontese è ricca...