Tignale e Latteria Turnaria: sei pronto per una esperienza sensoriale?
In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di prodotti bio gustosissimi che produce Latteria Turnaria ma, fidatevi,...
La zuppa di pesce, un piatto della tradizione da mantenere in vita
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata
Fino a qualche anno fa non creava difficoltà gustare una zuppa di pesce in una trattoria tipica o ristorante...
Dalla Finlandia fino alle nostre tavole: ecco come si prepara il graavilohi
Il graavilohi o carpaccio di salmone è un tipico piatto della cucina finlandese. Se siete alla ricerca di un secondo per stupire i vostri...
Piadina Romagnola fatta in casa, ricetta originale
Anche se ormai è conosciuta e riprodotta in molti Paesi, la vera piadina è solo romagnola, precisamente di Rimini. Dopo averla gustata diverse volte...
Hai mai gustato le olive schiacciate alla calabrese? Ecco i segreti per una conservazione...
Hai mai gustato le olive schiacciate alla calabrese? Ecco i segreti per una conservazione perfetta
E' tempo di raccolta di olive e, secondo le previsioni...
Pane, Matera e Timbri contro il malocchio.
Pane di Matera. Timbri antichi contro il malocchio.
La città della pietra. Così viene definita Matera con i suoi Sassi. Abitati fin dal Paleolitico e...
Carciofi alla romana
Cucinare le cose semplici è sempre la missione più difficile in cucina. Questa settimana vogliamo insegnarvi a esaltare il sapore dei carciofi! Romaneschi mi...
Vuoi preparare dei gustosi biscotti con noci e castagne sfumati di rosso?
Se avete voglia di fare un regalo particolare ai vostri amici per le festività Pasquali, ecco la soluzione che fa per voi! Vuoi preparare dei...
Conosci le specialità abruzzesi? Top 5 con ricetta
Conosci le specialità abruzzesi? Segui la nostra classifica dei 5 piatti tipici preferiti con la ricetta del primo classificato!
L'Abruzzo è una regione che attrae...
Apple Pie con pasta frolla fatta in casa, la delizia delle mele!
Tra le torte americane l’Apple Pie è sicuramente la più famosa! La classica torta di mele della nonna, semplice e gustosa che spesso si...
