Le meringhe sono dei dolcetti molto buoni, adatti ad ogni occasione e soprattutto utili anche per realizzare altre ricette. Ma a volte la loco preparazione potrebbe risultare troppo lunga ed invece… Prepara le meringhe al microonde!
Cosa occorre per preparare le meringhe al microonde?
Per preparare delle meringhe in modo veloce, ma assolutamente delizioso fatevi aiutare dal vostro amico microonde. Le meringhe classiche richiedono anche delle particolari abilità, soprattutto in fase di cottura. In questo caso, invece, vedrete quanto il lavoro richiesto sia assai semplificato, sia al momento dell’impasto, sia in cottura. Gli ingredienti sotto elencati, potrebbero risultare leggermente differenti dalle quantità classiche. Infatti, cambiando la modalità di impasto, bisogna modificare anche le quantità.
Ecco, quindi, gli ingredienti da utilizzare:
- 1 bianco d’uovo
- 400 gr di zucchero a velo
- 3 hg di zucchero bianco
Come si preparano le meringhe al microonde?
Come anticipato, la preparazione di queste meringhe non richiede molta manualità o capacità in cucina. Ecco, dunque, come procedere per realizzare questi deliziosi dolcetti:
- Per iniziare mettete in una terrina lo zucchero bianco
- In mezzo alla montagna di zucchero mettete il bianco d’uovo
- Iniziate ad impastare aggiungendo lo zucchero a velo: continuate fino a quando non avrete ottenuto una palla non più appiccicosa
- Suddividete l’impasto in piccole parti
- Foderate il piatto di vetro del forno a microonde con un foglio di carta casa
- Procedete facendo delle palline
- Adagiate ogni pallina sul piatto di vetro del vostro microonde foderato con carta casa
- Riponete il piatto nel forno microonde e programmatelo a 750 Watt
- Fate cuocere per circa 50 secondi
