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Tag: chef stellato

Intervista a Giuseppe Iannotti, chef stella Michelin

E' con piacere ed orgoglio che pubblichiamo l'intervista di Raffaele Coppolino a Giuseppe Iannotti, chef Stella Michelin del ristorante Kresios di Telese. SEI STATO DEFINITO:...

Polpo alla Luciana, ricetta da chef stellato

La ricetta originale napoletana del polpo alla Luciana, come solo un vero chef stellato sa fare. Il nome del polpo alla Luciana deriva dagli abitanti...