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Storia degli Spaghetti alla Nerano

di Fabrizio Mangoni Esistono molte ricette che portano i nomi dei luoghi che le hanno generate. Ma si tratta sempre di aggettivi: torta caprese, pasta...

Spaghettoni alla Nerano

Avete mai gustato un piatto di spaghettoni alla Nerano? Si tratta di un piatto solo in apparenza semplice che richiede molte attenzioni, specie nel...

Spaghetti alla Nerano

La fotografia dello chef Salvatore di Meo racconta di un piatto di terra nato sul mare. Gli spaghetti alla Nerano, con zucchine formaggio e...