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Tag: olio artigianale

L’olio tunisino che piace in Europa

Prezzi all’ingrosso dell’olio extravergine d’oliva rilevati sul mercato italiano il 19 settembre: Italia 4.10Grecia 2.60Spagna 2.35Tunisia 2.10 Si ferma l'aumento dell'olio di origine nazionale, registriamo un...

Olio di oliva di eccellenza

di Lamberto Baccioni - CEO of Agrivision srl – Consultant for extra virgin olive oil production and commercialization. Quanti oli? Quali oli? Nei suoi 7000 anni...

Olio Nuovo, scopri le proprietà e i benefici per la salute

Ci siamo. Qualche giorno e in tutta Italia riaprono i frantoi. E tra qualche settimana ci sarà l’olio nuovo. Leggendo la storia dell’olio o...

Proposta di legge a tutela dell’olio artigianale

Il Professor Mario Pacelli, rivolgendosi ai Mastri Oleari, presenta una proposta di legge a tutela dell'olio artigianale. Vediamo in cosa consiste. Siamo giunti alla terza...

Se vuoi acquistare un olio extravergine di oliva italiano, fai attenzione...

E' l'etichetta a confermare se quello che stiamo acquistando è veramente un olio extravergine di oliva italiano. Parola al Professor Mario Pacelli. Se vuoi acquistare...

L’importanza di saper riconoscere un olio artigianale – Parte prima

In questo articolo a firma del Professor Mario Pacelli scopriamo il vero significato e l'importanza di saper riconoscere un olio artigianale, tra le varie...

Le virtù dell’olio dalle olive, grazie al mastro oleario

Famosi nutrizionisti hanno definito l’olio estratto dalle olive un elisir di lunga vita, un vero toccasana per la salute. Scopri tutte le virtù dell'olio...

L’Albo professionale dei Mastri Oleari: una garanzia per i consumatori

07In questi giorni alla regione Puglia si susseguono gli incontri con i rappresentanti dei frantoi oleari per la piena attuazione della legge n.9 sui...

Olio artigianale, solo se prodotto nei frantoi!

Il dibattito sull'olio di oliva è assai complesso, sempre più complesso. Con l'apertura dei mercati ed il proliferare tra gli scaffali della GDO della...

Potere della marca: perchè 1 l di profumo costa fino a...

Potere della marca La frenesia della vita moderna lascia poco spazio alla "riflessione", soprattutto quando si tratta di fare la spesa, scegliere e poi acquistare...