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Tag: pane raffermo

Acqua Cotta, ovvero, “La Trista”

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere". L'acqua cotta è un piatto povero che oggi può anche essere proposto in qualche trattoria...

Frittata di pane, piatto povero ma sostanzioso

A volte basta veramente poco per realizzare piatti dal risultato sorprendente: bastano pochi semplici ingredienti e potrai gustare una buonissima frittata di pane. Provala...

Polpette di pane, antiche ricette!

Le polpette di pane sono un piatto povero ma molto goloso. Semplici e velocissime da preparare, sono ideali per non sprecare nulla, nemmeno il...

Come riciclare il pane avanzato? Semplici e deliziose ricette con il...

Come riciclare il pane avanzato? Le ricette in cui si può riutilizzare sono infinite, eccone alcune semplice e gustose! In casa il pane è uno...

Acquacotta del Nonno. La ricetta più “povera” che tu possa immaginare,...

Oggi vogliamo presentare ai lettori di Mondo Mangiare una ricetta "povera", forse la più povera che io conosca, il nome racchiude tutto: Acquacotta del...