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Ricette della nonna: pasticcio di uova strapazzate e zucchine in padella

Chi ha la fortuna di avere la nonna, avrà ascoltato attentamente e con il cuore in gola i racconti struggenti della sua infanzia, quando...

Pasta all’uovo fatta in casa, buona come quella della nonna

Nella cucina classica italiana, la pasta all'uovo fatta in casa fa da protagonista. Soltanto chi ha avuto la fortuna di imparare dall'esperienza di una...

Come so ste polpette?… So greche!!!! Le Keftedes ed il loro...

Come so ste polpette?... So greche!!!! Le Keftedes ed il loro ingrediente in più. Le ricette dei nonni hanno sempre avuto quel sapore e quel...

Tiramisù, oggi lo preparo io con la ricetta della nonna ed...

Tiramisù la ricetta della nonna ed il suo ingrediente segreto! Oggi mettendo in ordine tra vecchie cose ho ritrovato dei fogli scritti a mano dalla...