Tag: ricette
Il giro del mondo a colazione: cosa si mangia per iniziare...
La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata. Deve essere sana e nutriente per darci la giusta carica per affrontare la...
Rinunciamo alle calorie non al gusto: le nuove patatine fritte light
Perché dobbiamo rinunciare al gusto? Quanto sono buone le patatine fritte? E allora perché dobbiamo rinunciare ad un contorno così buono e sfizioso come...
Come conservare il Basilico fresco per l'inverno: 3 semplici trucchi!
L’estate ci sta lasciando e così molti dei prodotti di stagione, il basilico è uno di questi. Con il freddo questa pianta perde il...
Le uova che stai usando sono fresche? Ecco 4 semplici trucchi...
Fritto, sodo, alla coque, in camicia, nei dolci, per la pasta, le uova sono un alimento nutriente e molto versatile, indispensabile della cucina tradizionale....
Perché è molto importante mangiare la Frutta Secca?
Golosa e appetitosa, la frutta secca in genere si associa al Natale, immersa nei panettoni e nei vari dolci natalizi. Ma non dovrebbe essere...
A çimma: musica, tradizioni e superstizioni della Liguria
La cucina, soprattutto in Italia, non ha solo il mero scopo di soddisfare un bisogno naturale: per noi italiani è una vera e propria...
Il segreto per rallentare l'invecchiamento? Mangiare poco!
Perché ci si mette a dieta? La maggior parte lo fa per dimagrire, è scontato. Si fa per apparire più giovani, in forma e...
Con i Legumi preveniamo diabete, infarto e tumori!
Studi recenti hanno stabilito che i legumi aiutano a combattere diabete e sovrappeso perché innalzano di poco il picco glicemico e, grazie all’apporto di...
Food Sharing in Italia: le app contro gli sprechi alimentari
Nell’era della condivisione e dello scambio di notizie, foto, status, oggetti e quant’altro non si poteva non condividere anche il cibo. Il food sharing...
Il cibo spazzatura porta alla depressione?
Nei momenti di tristezza e depressione molte persone trovano rifugio nel cibo, in particolare nel cibo spazzatura. Le “schifezze” però, secondo alcuni studi, invece...
