zucca

Meglio la zucca in Carrozza o in Caravella? Io direi risotto alla zucca !

Tutti si contendono le origini della zucca ma a Cenerentola è toccato sicuramente il compito più arduo, farla amare anche ai bambini che normalmente...
acidi grassi trans

L’OMS contro gli acidi grassi trans nei cibi: devono essere vietati nei prossimi 5...

Gli acidi grassi trans prodotti nella trasformazione degli alimenti sono sostanze considerate potenzialmente dannose per la salute. Si trovano in numerosi piatti ed ecco...
ogm

I millennials del Regno Unito dicono sì agli OGM e alle nuove tecnologie agricole

I prodotti OGM sono considerati dall'opinione comune un nemico spaventoso da combattere, ma secondo un nuovo sondaggio i minori di 30 anni nel Regno...
quante uova mangiare alla settimana

Quante uova mangiare alla settimana? Uno studio smentisce i luoghi comuni

Ci sono molti pareri contrastanti su quante uova mangiare alla settimana senza avere effetti negativi sulla salute. Uno nuovo studio prende posizione e afferma...
cibi a zero calorie

Cibi a zero calorie o zucchero? Entrambi possono essere nocivi per la salute in...

L’eccessivo consumo di zucchero, lo sappiamo, può causare obesità, diabete e problemi al fegato. Ma un recente studio ha dimostrato come questi pericoli siano...
alcolici

Euforico, aggressivo, sexy: lo sapevi che alcolici diversi hanno diversi effetti sull’umore?

Un gruppo di ricercatori inglesi hanno analizzato come diversi tipi di alcol influenzano l’umore. La scoperta è sorprendente! A chi non è mai capito di...