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sabato 4 Febbraio 2023
prodotti dell'alveare

Scopri i prodotti dell’alveare ed i loro benefici

L'apicoltura è un'attività che richiede passione e vocazione e da cui è possibile trarre preziosissimi prodotti dell'alveare molto utili per il benessere e la...
Mandorle sgusciate

I benefici delle mandorle dolci sull’organismo

Le mandorle: un alimento prezioso che arriva da lontano Croccanti, stuzzicanti e saporite, le mandorle dolci sono una delle varietà di frutta secca più nota...
agricoltura biologica

Come riconoscere un vero prodotto Biologico è l’articolo più letto della settimana. Scopri la...

Puntuale come sempre, ecco a voi l'appuntamento settimanale con la classifica degli articoli che hanno riscontrato maggiore successo tra i lettori di mondo Mangiare....
polpette di carne vegetale

In Italia le prime polpette di carne vegetale al 100%

La carne rossa ormai si è aggiudicata il titolo di nemico numero uno della salute, sono sempre di più le persone che decidono di...
come si sceglie un buon olio extra vergine d’oliva

Le cinque verità nascoste sull’olio extravergine

L'Italia è una nazione fortemente olivicola: ha il più grande patrimonio mondiale di varietà di olive che da sole rappresentano il 42% della biodiversività...
La cucina? Un Laboratorio scientifico

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Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere". E' stato un amico a suggerirmi di comprare un libro dal titolo molto intrigante. "La scienza...
Persistenze, variazioni, innovazioni nel mondo dei Cavatappi

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Articolo di Fausto Ermanno Leschiutta, tratto dal libro "mangiare&Essere" di Mario Mazzetti di Pietralata. Entrare nel meccanismo dei cavatappi produce un certo compiacimento. Nasce...
Packaging

Il Packaging alimentare

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata Il packaging, mangiare fuori casa, produrre in casa vino, formaggio o il pane sono aspetti peculiari del mutare dei...
cibi che aiutano la memoria

Cosa mangiare per tenere in salute il cervello? Ecco 3 cibi che aiutano la...

Ecco tre cibi che aiutano la memoria ricchi di nutrienti neuroprotettivi che sono di grande aiuto per mantenere in salute il nostro cervello. La perdita...
Dieta mediterranea

La dieta mediterranea, un alleato contro gli effetti negativi dell’inquinamento atmosferico

Si va ad aggiungere ancora una cosa alla lunga lista dei benefici della dieta mediterranea: aiuta il tuo corpo a combattere l'inquinamento atmosferico. La dieta...