parmigiana di melanzane vegetariana

Parmigiana di melanzane vegetariana, senza affettati, con tanto gusto!

La parmigiana di melanzane è uno dei dei piatti più apprezzati della cucina mediterranea, sopratutto nei mesi estivi. Buona e saporita è una pietanza...
Estate cibi da mangiare e da evitare

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Quali sono in estate cibi da mangiare e da evitare? Non tutti sanno che l'alimentazione è strettamente legata alla stagionalità, ed ovviamente non parliamo del...
Conosci le alghe commestibili? Scopri le proprietà benefiche

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Conosci le alghe commestibili? Scopri tutte le proprietà benefiche. Esiste una vastissima varietà di alghe: alcune sono molto flessibili, altre invece hanno una scorza molto...
mostarda con le bucce di cocomero

Mostarda fatta in casa con la buccia dell'anguria

La mostarda fatta in casa è una specialità unica, se poi la fate con i resti della squisita anguria che vi siete mangiati, avrete...
Scopri 5 abbinamenti di cibo assolutamente da evitare

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ricette bucce di anguria o cocomero

Marmellata di bucce di anguria, ecco svelato come fare.

La marmellata di bucce di anguria una vera delicatezza perfetta da mangiare sul pane o da gustare con i formaggi soprattutto i formaggi stagionati. In...
friselle di segale

Scopri come preparare in casa deliziose friselle di segale

Scopri come preparare in casa deliziose friselle di segale. Partiamo dagli ingredienti base, le farine. La farina di segale è un alimento a basso indice glicemico...
Viennetta fatta in casa

Viennetta fatta in casa, il segreto degli strati di cioccolata.

La viennetta fatta in casa, imitazione del famoso dolce dell’Algida non è  roba da gelatai o pasticceri, si tratta di un semifreddo semplicissimo da...
5 modi per servire il melone

Il segreto per preparare 3 ricette gustose con il melone

Il segreto per preparare 3 ricette gustose con il melone Alzi la mano chi non ha mai gustato una porzione di prosciutto e melone! Una...
cocktail all'anguria servita nell'anguria

Cocktail all'anguria, fresco e di stagione.

Arriva il caldo e cerchiamo di combatterlo con ogni mezzo, comprese le bevande come il cocktail all’anguria, un aperitivo alcolico o analcolico preparato con succo...