Filetto di maiale in salsa al cioccolato
A volte le ricette migliori nascono dagli accostamenti più improbabili. Il filetto di maiale in salsa al cioccolato propone due sapori apparentemente in contrasto...
Quando il cioccolato finisce nel cocktail
Avete in mente una serata tra amici a casa vostra? Potete pensare di stupirli con qualche cocktail divertente e perché no goloso, come quelli...
Evita il rischio di intossicazione da botulino, conserva correttamente gli alimenti sottolio
Evita il rischio di intossicazione da botulino, conserva correttamente gli alimenti sottolio
Tra i pericoli principali legati al consumo di conserve sottolio non adeguatamente preparate...
La dieta 16:8, perdere peso digiunando a intervalli. Come funziona?
La dieta 16:8, sta spopolando tra gli sportivi e le star di Hollywood, ma in cosa consiste?
La dieta 16:8 è un regime alimentare che...
Un filetto di Halibut così non lo avete mai mangiato!
Un buon antipasto a base di filetto di Halibut: una tipologia di pesci piatti delle famiglie delle Paralichthyidae, Pleuronectidae e Psettodidae. In questa ricetta...
Massimo Bottura e l'Osteria Francescana sono sul tetto del mondo!
Massimo Bottura e l'Osteria Francescana sono sul tetto del mondo!
È un'Italia da urlo! No, non mi riferisco alla partita della nazionale agli Europei di...
Un’intera città si mobilita per scegliere il suo dolce di Sant’Antonio
Ogni regione e addirittura molti paesi hanno il loro personale dolce di Sant’Antonio. Si va dai roccetti umbri, agli uccelletti di Sant’Antonio tipici dell’Abruzzo,...
Grigliata di Ferragosto: idee per un menù perfetto!
Che Ferragosto sarebbe senza la grigliata?! Ma per una grigliata perfetta, non solo bisogna seguire delle regole ben precise, ma bisogna avere anche un...
Attenzione a questi segnali, indicano che hai carenza di proteine!
Attenzione a questi segnali, indicano che hai carenza di proteine!
In questi ultimi tempi abbiamo potuto riscontrare un continuo aumento di persone che hanno scelto...
I funghi e l’albero del pane, la castagna: Zuppa di castagne e porcini
La castagna, un po’ di storia
La castagna, frutto nutriente, gradito ai Greci per l’utilizzo in cucina, ma in parte per il legno di castagno...
