Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo
Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo, una ricetta tipica pugliese da leccarsi i baffi!
Oggi scopriremo una ricetta pugliese che abbina due prodotti tipici di...
Il miglior ristorante del mondo? E' un pub inglese dello Yorkshire
Tra i sentieri fangosi della verde campagna inglese dello Yorkshire, si trova un piccolo pub a conduzione familiare, The Black Swan. Proprio questo pub...
Ricetta Cous cous esotico
La mia estate si potrebbe riassumere così: sole, salsedine e cous cous. Visto che ho ancora i piedi ben saldi al pavimento, non vi...
Un prodotto pregiato dal gusto stupefacente: conosci veramente il tartufo?
Scopriamo uno dei prodotti culinari tra i più pregiati, ricercati e sopraffini che abbiamo nella nostra cucina. La sua ricerca coinvolge molte persone, ed...
Qual è il segreto per una cioccolata calda fatta in casa perfetta?
Se si pensa all’inverno le prime cose che vengono in mente sono camino scoppiettante, un plaid caldo e una bella tazza di tè caldo....
5 cose che non sai sulla mozzarella ed una ricetta molto estiva.
La mozzarella è il formaggio fresco italiano per antonomasia. Gli italiani (e non solo, è il formaggio italiano più diffuso al mondo) la adorano,...
Ananas al Brandy: ecco come preparare un dessert con il frutto dalle mille proprietà...
Le proprietà dell’ananas sono moltissime, questo frutto aiuta il nostro organismo sotto diversi aspetti, dalla lotta alla ritenzione idrica, alla buona digestione e contro...
Se vuoi acquistare un olio extravergine di oliva italiano, fai attenzione all’etichetta
E' l'etichetta a confermare se quello che stiamo acquistando è veramente un olio extravergine di oliva italiano. Parola al Professor Mario Pacelli.
Se vuoi acquistare...
Biscotti bouquet alla rosa e violetta
Siete pronti a stupire? Lasciatevi ispirare dalla natura nella realizzazione di questi biscotti. Ecco la ricetta per preparare i biscotti bouquet alla rosa e...
Scorfano in griglia di porri “tappo” di patate alla birra, sedano glassato e verdure...
E' con grande piacere che oggi vi presentiamo una deliziosa ricetta proposta dallo chef Nicola Ianesi, uno dei vincitori della seconda edizione del Social...
