Pasta al glifosato, il veleno che mangiamo ogni giorno. Pericolo reale o allarmismo?
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Ultimamente, la pasta di grano duro prodotta in Italia è stata sul...
Tortine alla cannella con crema al caffè, caramello e mandorle tostate di Roberta Gargiulo
Tortine alla cannella con crema al caffè, caramello e mandorle tostate è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e...
Arance gelate: un'ottima alternativa al gelato
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Il cibo che si consuma di più durante periodo estivo è senza dubbio la frutta ed il gelato, perché...
Conoscete il limone di mare? Una prelibatezza culinaria, scopriamo di cosa si tratta!
E’ conosciuto come limone di mare o uovo di mare, ma scientificamente si chiama microcosmus. E’ uno dei frutti di mare meno conosciuti e...
Cibo e tintarella: i segreti per un'abbronzatura perfetta
Cibo e tintarella: i segreti per un'abbronzatura perfetta.
Ci sono cibi che grazie alle loro proprietà nutritive aiutano la pelle a reagire ai raggi del...
Elogio del rosmarino
Questo è l’elogio di un’umile pianta conosciuta col termine scientifico rosmarinus officinalis. Il nostro comune rosmarino. Facile da coltivare, con il suo tronco legnoso...
Frittelloni, ricetta "tusciana" inimitabile
I frittelloni originali sono quelli della bassa Tuscia, inimitabili e prelibati, buoni sia come antipasto che come primo piatto.
Simili a delle crepes ma differenti...
Parmigiana, ricetta estiva con un ingrediente fresco
Il termine "parmigiana", secondo alcuni, deriverebbe dalla parola siciliana parmiciana, plausibilmente derivante dal latino "parma" (scudo), con cui sono chiamate le liste di legno...
Cibi da spiaggia, quali preferire e quali evitare?
Cibi da spiaggia? L’estate è arrivata, l’afa ci ha avvolti e ci sta facendo rimpiangere la sensazione di tepore che il nostro piumone ci...
Perché le francesi non ingrassano? Scopri i segreti della dieta francese
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Sapevate che le donne francesi, ma anche in generale la popolazione francese, sono mediamente...
