Laurent Gerbaud

Cioccolato belga che seduce: Maîtres Chocolatiers

Cioccolato belga che seduce: Maîtres Chocolatiers È morbido. È caldo e avvolgente. Oltrepassa come pochi altri il confine poco labile tra palato e percezione emotiva....
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Vini da seduzione e San Valentino, una coppia di fatto. Mi è sembrato assurdo poter trascendere da un momento come questo, quindi ho sentimentalmente avuto...
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Depurarsi con le erbe officinali. Alcune semplici ricette base. Ed eccoci al secondo appuntamento dedicato alle erbe officinali. Dopo aver sgombrato il campo da dubbi...
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Coppa e Renano. Bicchieri da vino, ultimo step.

Coppa e Renano. Bicchieri da vino, ultimo step. Dopo aver parlato del Gotto e la Flûte e dei Ballon ed affini, eccoci dunque alla chiusura della trilogia...
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Tisane, decotti, infusi o macerati? Differenze e modalità di utilizzo.

Conosci le differenze tra tisane, decotti, infusi o macerati? Sai quali sono le modalità più idonee per esaltare gli effetti dei fitocomplessi? Scopriamolo insieme. Tisane, decotti,...
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Bicchieri da vino. Il Gotto e la Flûte

Bicchieri da vino. Come sceglierli. Parte 1: Il Gotto e la Flȗte. “I bicchieri. Cinque calici sfasati sulla sinistra. Altri cinque sfasati sulla destra. Da...
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La calza della Befana. E tu cosa ci metti? “La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte attraversa tutti i tetti porta bambole...
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Vini del 2016. I 5 che mi sono “perso” di bere. Ed è così che nel 2016, come ogni anno d'altronde, mi sono perso la...
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Panettone artigianale d'eccellenza: Tuscia il dolce che non t'aspetti!

Un panettone artigianale d'eccellenza in terra di Tuscia, bah... cos'è questa novità?! Tuscia. Terra poco conosciuta, per quanto ricca di fascino e biodiversità. Una terra...
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Miglior panettone artigianale la nostra top 10

Alla ricerca del miglior panettone artigianale: ingredienti di qualità, pazienza, sapienza e maestria. Per il dolce più amato del Natale 2016. Panettone artigianale 10...