Il Cibo Immaginario

Il Cibo Immaginario è una rubrica e racconta per immagini e riflessioni la storia dell’Italia felicemente cresciuta, l’Italia che non si è rassegnata allora e che caparbiamente non si rassegna neanche adesso.

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Norman Rockwell e l’immaginario romantico del cibo

Non solo artista tra i più grandi del novecento americano, di cui abbiamo detto nel precedente articolo, ma artefice come pochi altri dell'immaginario pubblicitario...
1948-ILLUSTRAZIONE DEL POPOLO

Ve lo ricordate il Natale?

Ve lo ricordate il Natale? Il Natale atteso, sognato, immaginato e immaginario, ma qualcuno può forse dire che non fosse bello il Natale immaginario, anche...
Norman Rockwell

Norman Rockwell, l’America e la tavola immaginaria

Questa volta non parliamo dell'immaginario italiano.Questa volta cambiamo panorama.Siamo nella New York di fine ottocento, quella dei docks, dei palazzi a mattoncini rossi e...
1957-GRAND-HOTEL-N°593

Mariti in tavola. Una storia dispersa

Far contenti i mariti.Vi pare poco?Il pensiero può sembrare desueto, ma ammesso che lo sia veramente, non è stato sempre così. Nel 1932 i fratelli...
Osteria

L’osteria del tempo sparito

Conviene anzitutto intenderci sui termini.Il cibo immaginario è fatto anche di luoghi, perduti, sconosciuti o vissuti che siano, e se qualcuno pensa che l’Osteria...
Fiera Milano 1954

I Bialetti e la rivoluzione del caffè

Ci sono uomini che cambiano il mondo, rivoluzionari li abbiamo sempre chiamati, forse in omaggio a quel moto celeste e perpetuo della Terra che...
IDROLITINA

Il Cav. Gazzoni, l’Idrolitina e l’Italia del galateo

È il 1859, Arturo Gazzoni nasce e annuncia il mondo che cambia. Appena un anno dopo l’Italia diventa Regno, ci vorranno altri dieci anni prima che Roma...
Grand Hotel

Mangiare da copertina. Grand Hotel e l’Italia ideale

Di uomini che hanno affrontato il novecento inseguendo le proprie visioni, in questa rubrica abbiamo già incontrato Benito Jacovitti, Mario Pavesi, Davide Campari e...