La torta Sbrisolona: un “pezzetto” di Mantova
La torta Sbrisolona, dolce tipico di Mantova, ha per me un significato particolare, legato a dei ricordi, vi spiego il perché, come prepararla e...
Il Limoncello “di casa”, il liquore della convivialità
In casa mia non manca mai; non c’è Festa, Compleanno o una semplice rimpatriata tra amici in cui il Limoncello "di casa" non sia...
L’olio EVO, una vera eccellenza italiana
Fra le tante eccellenze artigianali e gastronomiche dei piccoli produttori del nostro Paese, merita di essere segnalato senza alcun dubbio l’olio di oliva extra vergine. In...
